Menukaart
Tapas
Je kunt bij ons kiezen uit verschillende authentieke Spaanse hapjes.
Voor jezelf of om samen te delen.
Jamón Serrano y queso tres leches
Serrano ham met Spaanse kaas gemaakt van 3 soorten melk
Queso curado y queso azul
Manchego (Spaanse schapenkaas) met rozemarijnkorst en jonge blauwe kaas
Chorizo y salchichon
Gedroogde Spaanse worsten met o.a. knoflook en paprika
Chistorra picante
Kleine stukjes gebakken chorizo
Salchicha mixta
Een combinatie van chorizo, chistorra & morcilla de Burgos (Spaanse bloedworst)
Boquerones en vinagre con Ajo
Ansjovis geconserveerd in azijn
Croquetas bacalao
Kroketjes gevuld met kabeljauw
Croquetas Jamón Ibérico
Kroketjes gevuld met Spaanse Ibérico-ham
Tortilla de patatas
Een dikke omelet gemaakt van ei, aardappel, olijfolie en ui
Patatas alioli
Gefrituurde aardappelblokjes met een huisgemaakte alioli
Pimientos de padrón
Kleine bitter-zoete paprikaatjes gebakken in olijfolie en besprenkeld met grof zeezout
Pescaíto frito
Gefrituurde kleine sardientjes
Specialiteiten
Waan je zelf in Spaanse sferen in Champañeria Los Amigos.
Spaanse kwaliteit voor Spaanse prijzen.
Huevo Rotos (jamón o chistorra)
Ei, aardappel en Spaanse ham of licht pikante worsjes.
Een soort Spaanse kapsalon en perfect tegen een kater!
Setas al ajillo
Gebakken knoflookchampignons met onze eigen cava
Salmorejo
Spaanse tomatensoep die koud geserveerd wordt
Berenjenas con miel de cana
Gefrituurde aubergines met een Spaanse donkere rietsuikersiroop
Secreto Ibérico
Vrij vertaald: het best bewaarde geheim van het Ibérico varken.
Enorm gemarmerd vlees en daardoor een fantastische smaakbeleving
Pollo al Ajillo
Langzaam gegaarde stoof van kip met knoflook en sherry
Puerros con Salsa Romesco
Dit is een soort kruising tussen een lente ui en een prei.
Deze worden gebakken en geserveerd met huisgemaakte romesco saus
Jamón Ibérico de Cebo de Campo
Spaanse ham met Cebo De Campo Keurmerk
Cecina de leon
Gerookt en gedroogd rundvlees
Mojama atún
Gedroogde en gerookte tonijn. Ook wel de Pata Negra van de zee genoemd
Jamón del momento
Wisselende Spaanse ham
Broodjes
Voor de grote trek hebben we ook heerlijke vers bereide broodjes.
In het Spaans ook wel Bocadillos.
Pan con tomate
Knapperig broodje met frisse tomaat en knoflook
Serrano
Knapperig broodje met serrano ham
Hamburguesa de Ternera
Burger gemaakt van vers kalfsvlees en gebakken ui
Lomo con foie gras
Dun gesneden gebakken varkenslende met eendenleverpaté
Huevo frito con beicon
Knapperig broodje met gebakken ei en spek
Queso fundido
Knapperig broodje met gesmolten kaas
Dranken
Proef de Spaanse sfeer | Cava y comida
Neem je amigos mee en geniet van een Spaanse borrel in de enige echte Champañeria in hartje Utrecht. Kies de lekkerste tapas en bocadillos van ons menu, drink cava van onze cavamaker in Barcelona en proost op het leven. ¡Salud!
De enige echte Champañeria van Utrecht.
Cava Brut
Uit Spanje geïmporteerde frisse Cava Brut
Cava Brut
Uit Spanje geïmporteerde frisse Cava Brut
Cava Rosado
Uit Spanje geïmporteerde fruitige Cava Rosado
Cava Rosado
Uit Spanje geïmporteerde fruitige Cava Rosado
Sangria de Cava
Zomerse Sangria gemaakt op basis van onze Cava Brut
Mimosa
Perfect bij de lunch! Cava Brut met sinaasappelsap
Caña
Tapbiertje
Cañasta
Mandje met 10 cañas
Botella de cerveza
Spaans bier van de fles
Hierbas
Lokale Spaanse kruidenlikeur
Vichy Catalan
Heerlijke licht bruisend mineraalwater uit Barcelona
Refrescos
Keuze uit verschillende frisdranken
Café
Koffie gemaakt van premium Spaanse koffiebonen van Catunambu
Carajillo
Café solo met Brandy
Té